Медовый хуторок

О пользе мёда знали и в самые далекие времена. Традиции пчеловодства и приготовления меда в Псковском крае имеют древние корни. Сейчас настоящих пасек осталось не так много, традиции забываются, утрачиваются старинные рецепты приготовления русской медовухи, напитков и блюд из меда.

Народный музей "Пчелиный Хуторок" располагается на территории Печорского района в экологически чистом, живописном природном месте, в окружении лесов, богатых лесными ягодами и грибами.

Туристам, желающим отдохнуть от городской суеты, предлагается окунуться в мир природы, продегустировать сотовый и центробежный мед в сочетании с березовым соком, травяным чаем, моченой брусником, свежей клюквой.

Здесь же можно отведать букет домашних живительных напитков приготовленных по старинным славянским рецептам из садово-лесной ягоды, медовуху, медовый сбитень.

Ведущий пасечник-прибауточник и гусляр-виртуоз сделают ваш отдых незабываемым. Для взрослых - русский пир с медовухой, медовой водкой, домашними ягодными винами и настойками. Дегустация дикого меда. Для детей - сладости и интересные викторины.

Территория хутора оборудована для приема гостей и экскурсантов: места общего пользования, дегустационный зал - "медовая ассамблея", мангал в природно-декоративном оформленном месте, выставка предметов крестьянского быта, коллекция "жилищ пчел" (от старинных дупл до современных ульев).

Для интересующихся пчеловодством проводятся элитные пчеловодные, по 24-часовой программе, экспресс-курсы. Можно заказать спецэкскурсию с уклоном на изучение пчелы.

Источник: Псковская Земля